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 1. 專利資料 
發明/創作名稱: 可調速食品脱油機之結構
專利證書號: M586953
專利種類: 新型
國際分類號: A23L-005/20(2016.01);B04B-001/06(2006.01)
申請號: 107215632
申請日:  
公報卷/期: 第  輯  
公告號: M586953
公告日:  

 2. 專利特點 
專利特點概述:
本創作係一種可調速食品脫油機之結構:係含一底座、橡膠墊脚、一調速馬達、一上固定座、一擋油筒、一旋轉座架、一濾油網筒、一外機殼、牙條柱、一調速器、一時間繼電器、及相關開關所構成;本脫油機之設計為圓筒型,並採用304不銹鋼材質所製造之圓桶型食品脫油機、其中外機殼、擋油筒、濾油網筒等皆為一體成型製作,以達機體硬度強化之效果,俾使機體更加堅固耐用,該機體係由底座設置複數孔之底部,設置複數個橡膠墊脚,具有超強吸力且可穩定防滑、減震之功能,並於底座上方組設4根牙條柱連結上固定座鎖組所形成之機台,該機台上固定座設置複數孔,及上方設置複數個固定角板,藉由活動式方便擋油筒清洗取放,該上固定座底部鎖組調速馬達,並在馬達軸芯上套置活動式旋轉座架內可置放設有複數孔濾油網筒,當啟動馬達運轉時亦同步帶動旋轉座架與濾油網筒內食物亦隨之旋轉以達脫油之效果,該擋油筒底部設置弧形狀,周緣為槽溝並設一滴油孔,而甩出之油經擋油筒壁流入筒底槽溝,經滴油孔排入上固定座下方所設導油管,流入底座上方集油杯內該外機殼作為安全保護機台之結構,並設置固定相關控制元件使用,該控制元件設置電源啟動開關和急停開關及調速器與定時器,並可視油炸食品軟、硬度之需求,亦可隨之調整馬達轉速及調配時間時數,讓食物在脫油過程中呈現完全脫油,並可保持油炸物料之完整性而不會變形或破碎。
圖式/照片:
可調速食品脱油機之結構

 3. 合作開發方式 
合作開發方式:
與廠商技術合作
願意開發條件可另議

 4. 專利權人聯絡資料 
發明人姓名: 江玄清 ; 李志衡 無照片資料
發明人電話:  
發明人住址:  
發明人E-mail: hsc12@seed.met.tw
專利權人姓名: 江玄清
專利權人電話: 0988730517
專利權人住址: 桃園市龍潭區民生路700巷51號 TW
專利權人E-mail: hsc12@seed.met.tw